Tag Archives: Ramsløg

Ramsløgpesto

ramsløg

Min veninde Shani har været så sød at medbringe en stor pose fyldt med ramsløg fra de sydsvenske skove til mig. Så jeg kunne næsten ikke finde på noget bedre end at lave en lækker ramsløgpesto. Jeg har brugt pestoen til alt fra dip til ristet rugbrøg, til kartoffelsalat og grønne pizzaer. Så værsgo EAT MY HEART OUT.

Ramsløgpesto

400g ramsløg

En stor håndfuld ristede mandler

Lidt citronskal og saft

60g parmesanost

Olivenolie

Salt/peber

Blend alle ingredienserne til en jævn blanding og kom pestoen på glas.

Skriv en kommentar

Filed under GRØNT, PESTO