Rocky Road

rockyroad

Hvis jeg kun kunne vælge en slags julegodter, så ville jeg altid vælge rocky road. Det er den helt perfekte søde snack, hvis du spørger mig. Rocky road har det hele – Det ultrasøde og bløde fra marshmallows, det salte og sprøde fra nødderne og den alt omsluttende mørke chokolade. Whats not to like? Jeg elsker bare rocky road. Værsgo Eat My Heart Out!

Rocky road

200 g mini marshmallows

120 g blandede nødder (peanuts, mandler og pekannødder

200 g mørk chokolade 70% cocao

Et drys hindbærstøv

Smelt chokoladen over vandbad. Bland marshmallows og nødder i en skål og vend den smeltede chokolade sammen med nødder og marshmallows. Husk at gemme lidt marshmallows til at pynte med. Kom bagepapir i en rugbrødsform og hæld blandingen i formen drys marshmallows og hindbærstøv på toppen og stil det i fryseren en times tid. Skær chokoladen ud i 1 cm stykker og nyd synet af det fine snit.

 

 

 

Reklamer

Skriv en kommentar

Filed under chokolade, DESSERT, jul

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s